Il Brasile Centro-Ovest si trova proprio nel cuore del paese. Essa comprende 3 stati: Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, insieme al Distrito Federal, dove si trova la capitale nazionale Brasilia.
La più grande attrazione del centro ovest è il Pantanal, la zona umida brasiliana, con una grande varietà di fauna e flora locali. Qui si può soggiornare nei lodge delle fattorie ove si alleva il bestiame, un'esperienza molto autentica. Altre destinazioni interessanti di questa regione sono il Parco nazionale Chapada dos Veadeiros con altopiani e cascate e Bonito, un paradiso per gli amanti dell'ecoturismo.
La regione del Brasile Centro-Ovest comprende tre diversi ecosistemi. A nord c'è la foresta amazzonica; verso est ci sono i cerrado (terreni spianati attraversati da profonde valli scavate dell'erosione dell'acqua). A sud invece si trova la depressione della foresta del Pantanal. Il clima della regione è tropicale semi-umido, con frequentissime e abbondanti piogge estive.
La regione del Brasile Centro Ovest è servita da numerosi aeroporti dislocati nelle principali aree. Per raggiungere i punti specifici ci si unisce ai tour organizzati. Essere accompagnati da una valida guida è importante per apprezzare al meglio le esperienze.
Oltre al Pantanal, che costituisce la principale attrattiva di questa regione, il Brasile Centro Ovest vanta molte altre bellezze naturali. Gli spettacolari parchi Chapada dos Veadeiros e dos Guimaraes, il remoto Emas dove vive l'uccello più grande brasiliano, il nandù. E poi ancora le spiagge fluviali del Rio Araguaia, o la zona di Bonito con i suoi fiumi dalle acque cristalline. Brasilia è una città prospera dall'architettura contemporanea.
La cucina del centro ovest è caratterizzata da zuppe di verdura così come piatti di carne cucinata in salse tipiche o alla griglia. Il pintado è uno dei più grandi pesci del Pantanal, è molto gustoso tanto da essere il piatto delle riunioni familiari del fine settimana. L'offerta culinaria della capitale Brasilia è molto vasta ed internazionale grazie agli innumerevoli ristoranti più alla moda del paese.
Il Brasile Centro-Ovest si trova proprio nel cuore del paese. Essa comprende 3 stati: Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, insieme al Distrito Federal, dove si trova la capitale nazionale Brasilia.
La più grande attrazione del centro ovest è il Pantanal, la zona umida brasiliana, con una grande varietà di fauna e flora locali. Qui si può soggiornare nei lodge delle fattorie ove si alleva il bestiame, un'esperienza molto autentica. Altre destinazioni interessanti di questa regione sono il Parco nazionale Chapada dos Veadeiros con altopiani e cascate e Bonito, un paradiso per gli amanti dell'ecoturismo.
La regione del Brasile Centro-Ovest comprende tre diversi ecosistemi. A nord c'è la foresta amazzonica; verso est ci sono i cerrado (terreni spianati attraversati da profonde valli scavate dell'erosione dell'acqua). A sud invece si trova la depressione della foresta del Pantanal. Il clima della regione è tropicale semi-umido, con frequentissime e abbondanti piogge estive.
La regione del Brasile Centro Ovest è servita da numerosi aeroporti dislocati nelle principali aree. Per raggiungere i punti specifici ci si unisce ai tour organizzati. Essere accompagnati da una valida guida è importante per apprezzare al meglio le esperienze.
Oltre al Pantanal, che costituisce la principale attrattiva di questa regione, il Brasile Centro Ovest vanta molte altre bellezze naturali. Gli spettacolari parchi Chapada dos Veadeiros e dos Guimaraes, il remoto Emas dove vive l'uccello più grande brasiliano, il nandù. E poi ancora le spiagge fluviali del Rio Araguaia, o la zona di Bonito con i suoi fiumi dalle acque cristalline. Brasilia è una città prospera dall'architettura contemporanea.
La cucina del centro ovest è caratterizzata da zuppe di verdura così come piatti di carne cucinata in salse tipiche o alla griglia. Il pintado è uno dei più grandi pesci del Pantanal, è molto gustoso tanto da essere il piatto delle riunioni familiari del fine settimana. L'offerta culinaria della capitale Brasilia è molto vasta ed internazionale grazie agli innumerevoli ristoranti più alla moda del paese.
